giovedì 27 ottobre 2011

Lo zafferano delle colline fiorentine

Le Api di Alessandra:Da alcuni anni una serie di appassionati coltivatori ( di cui sono onorata di fare parte),si stanno facendo "custodi "di questa antica coltura che era quasi scomparsa,coltivando e producendo questo zafferano di eccellenza,secondo un preciso disciplinare,venduto esclusivamente in stimmi interi in modo che ne sia palese,anche al consumatore più inesperto la qualità e la purezza

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